Rotolo di zucchine farcito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di zucchine farcito", scopri come si prepara.

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Rotolo di zucchine farcito

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • formaggio asiago
  • formaggio grana
  • guanciale di maiale
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 200 e foderare la leccarda del forno con carta forno leggermente unta (questo aiuta quando il momento di formare il rotolo). Strizzare accuratamente le zucchine e metterle da parte. In una ciotola capiente sbattere le uova con il sale, aggiungere il formaggio grana ed infine le zucchine. Mescolare bene il composto e stenderlo in modo uniforme sulla carta forno ( l'idea come quella di preparare la pasta biscotto per il rotolo dolce). Infornare e cuocere per circa 15 minuti controllando che non si scurisca e che rimanga morbido (con una spatola...

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Rotolo di zucchine farcito