Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con asparagi pancetta e ricotta fresca", scopri come si prepara.
...preparata, favolosa anche fredda. Si può conservare per un giorno in frigorifero, ben coperta, e può essere gustata anche fuori casa, accompagnata da insalatina mista oppure come farcitura di un panino. Consigliata quindi per un picnic, ma anche per un pranzo in ufficio. Provatela' Ingredienti: 4 uova un mazzetto di asparagina selvatica (o asparagi) 3/4 cucchiai di ricotta fresca 2 cucchiaiate di formaggio grattugiato 100 gr di pancetta dolce in una sola fetta ( o se preferite potete usare anche speck) sale e pepe q.b. olio extravergine...
vai alla ricetta completa