Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di tacchino, mortadella e olive", scopri come si prepara.
...prepararne una versione speciale: hamburger di tacchino, mortadella e olive. Ingredienti per 6 hamburger: 500 g petto di tacchino 50 g mortadella 80 g olive verdi sale Passate al tritacarne il petto di tacchino e la mortadella, poi ripassatele una seconda volta per ottenere un impasto più omogeneo. Tritate le olive finemente e unitele alla carne insieme a un pizzico di sale. Maneggiate con cura fino a quando l'impasto si staccherà dalle mani. Dividete l'impasto in 6 parti uguali poi date forma agli hamburger pressandoli bene. Mettete sul fuoco una piastra...
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