Ricetta, ingredienti e consigli per "Come? Dove? Quando? Il mistero delle lenticchie!", scopri come si prepara.
...Procedimento : Fate soffriggere in una padella il guanciale fino a che non si sia ben abbrustolito ed abbia rilasciato i grassi. In un mixer unite le lenticchie, l'uovo, la farina, il sale ed il pepe e frullate fino ad ottenere un composto cremoso, ma non troppo,(se il composto risulta troppo liquido aggiungete della farina). Unite al composto il guanciale e mescolate. Nella padella dove è stato cotto il guanciale aggiungere un pò di olio. Una volta riscaldato fatevi scivolare dentro aiutandovi con un cucchiaio delle palline di lenticchie. Fate dorare tutti...
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