Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di limoni e zenzero", scopri come si prepara.
...Lavate i limoni , spazzolate la buccia e asciugateli . Pelate e tagliate a fettine lo zenzero , poi ponetelo in un pentolino con acqua fredda e cuocetelo per 10 minuti .Tenetelo da parte per aggiungerlo dopo Tagliate via le 2 estremit dei limoni e con un coltello affilato o con l' aiuto della mandolina tagliateli a fettine sottili ed eliminate tutti i semi. Versate i limoni in una capiente casseruola coprite con acqua fredda portate a bollore per 5 minuti poi scolate le fette di limone . Pesate le fette e il succo dei limoni ed aggiungete per ogni kg di prodotto 750 g di zucchero...
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