Torta rustica di verdure e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica di verdure e scamorza", scopri come si prepara.

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Torta rustica di verdure e scamorza

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grana
  • melanzane
  • olio
  • pasta sfoglia
  • patate
  • peperoni rossi
  • pomodorini
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...Tagliare a tocchetti le verdure, in una padella inserire olio cipolla, insaporire, unire le verdure (tranne i pomodorini) mescolare salare aggiungere 1/2 bicchiere di acqua, cuocere per 15 minuti il tempo di ammorbidirle, al termine inserire i pomodorini, stendere la pasta sfoglia, poggiarla su di una teglia rettangolare coperta da carta forno, bucherellare, tagliare a tocchetti la scamorza poggiarla, versare le verdure, spolverare con formaggio grana grattugiato, infornare a forno caldo 00 gradi per 20 minuti SERVIRE Condividi: Twitter Facebook Google ...

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Torta rustica di verdure e scamorza