Torta mimosa alla crema chantilly

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa alla crema chantilly", scopri come si prepara.

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Torta mimosa alla crema chantilly

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • amido di mais
  • farina
  • latte
  • lievito in polvere
  • limoni
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparare il pandispagna , mescolare con le fruste i tuorli con lo zucchero unire i bianchi montati a neve fermissima mescolando dall'alto verso il basso, unire le farine con il lievito e la vanillina setacciati versare in uno stampo da 24 cm imburrato ed infarinato, passare in forno a 180 gradi per 35/40 minuti'. Nel frattempo preparare la crema. scaldare il latte con la buccia grattugiata del limone, mescolare i tuorli con lo zucchero unire la farina setacciata e a filo il latte, portare sul fuoco a fiamma dolce mescolare fino che' si addensa, versarla in una ciotola coperta da...

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Torta mimosa alla crema chantilly