Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa delizia alle fragole", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa preparate la coulis. Sciacquate bene le fragole sotto l'acqua corrente, asciugatele, eliminate il picciolo e tagliatele a pezzetti. Mettetele in un pentolino antiaderente con un cucchiaio di succo di limone e lo zucchero. Mettete sul fuoco e fate cuocere per qualche minuto, fino a quando la frutta diventa morbida. Riducetela in purea con un mixer e lasciatela raffreddare. Montate la panna con lo zucchero e la bustina di vanillina, poi unitela delicatamente alla coulis di fragole con movimenti delicati, per evitare di smontarla. A questo punto non vi resta...
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