Ricetta, ingredienti e consigli per "I cornetti perfetti", scopri come si prepara.
...preparazione Lavoriamo in planetaria, io credo che in questo caso la planetaria sia fondamentale, al massimo puoi provare in caso non l'avessi con delle fruste elettriche ma non posso garantire il risultato, la farina , il lievito, il latte, le uova, la buccia d'arancia e la vanillina. Quando il composto si sar amalgamato uniamo lo zucchero ed il miele fino a formare la maglia glutinica. L'impasto ti sembrer morbido, fallo continuare a lavorare finch il composto sar elastico e molto liscio, in quel caso la maglia glutinica si sar formata. ' Aggiungiamo a...
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