Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI QUINOA CON ASPARAGI E CONFIT", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate bene la quinoa sotto abbondante acqua fredda e cuocetela seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Nel frattempo mondate gli asparagi privandoli della parte pi legnosa; tagliateli a rondelle e sbollentateli per due minutini in acqua salata. Preparate inoltre i confit (di solito si preparano prima perch una procedura lunga ' nel caso potete tranquillamente sostituirli con dei pomodorini ciliegia). Regolate di sale e di pepe, aggiungete un cucchiaio di olio evo e insaporite con il basilico! Facilissima e buonissima! ...
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