Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di vitello con pomodori e cetrioli | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Pulite se necessario la carne e battetela col batticarne in modo da ottenere delle belle fette uniformi che taglierete in quattro rettangoli. Preparate il pangrattato con un po d'olio e del prezzemolo tritato. Passate la carne nel pangrattato da ambedue i lati e mettetene un cucchiaino al centro della fettina insieme a uno due pezzetti di galbanino. Arrotolate la carne su se stessa formando l'involtino e proseguite cos con il resto delle fettine. Fate riscaldare la griglia e mettete gli involtini a cuocere a fuoco moderato insaporendoli con l'origano ed i semi...
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