Ricetta, ingredienti e consigli per "Besciamella-Ricetta base", scopri come si prepara.
...Procedimento: mettete il latte in un pentolino e fatelo intiepidire a fuoco basso. In un altro pentolino mettete il burro fatelo sciogliere a fuoco molto basso ed aggiungete la farina setacciata. Aggiungete il latte intiepidito al composto di burro e farina e mescolate energicamente con la frusta, unite il pizzico di sale e il pizzico di noce moscata. Mescolate senza interruzioni finché la besciamella non prende consistenza, spegnete il fuoco. La besciamella è pronta! Related...
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