Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan de mej", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola versare le farine setacciate con il lievito, lo zucchero, l'olio, lo yogurt e il sale. Con un coltello incidere nel mezzo la bacca di vaniglia ed estrarre i semini, aggiungerli al composto. Muovere il tutto e formare una palla. L'impasto potrebbe essere un po' sbricioloso, compattarlo con le mani. Stendere l'impasto in una sfoglia sottile o prendere dei pezzi di pasta e con l'aiuto di un coppa pasta di 6 cm fare tanti tondi. Posizionarli su una leccarda o teglia da forno coperta di carta da forno, spolverare di zucchero a velo e...
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