Ricetta, ingredienti e consigli per " Tagliatelle zucchine e coniglio", scopri come si prepara.
...Preparazione: Come prima cosa, tagliare le zucchine a julienne sottili, con l'aiuto di una mandolina. In una padella aggiungere alle zucchine, la cipolla tagliata sottile e un filo di olio. Lasciare cuocere per due minuti, dopodich aggiungere la carne di coniglio, aggiustare di sale, pepe e far insaporire per un altro minuto circa. Nel frattempo cuocere la pasta, in una pentola a parte. Per questa ricetta ho scelto le tagliatelle del Pastificio Palandri , sono davvero buone, in cottura restano intatte senza rompersi e assomigliano proprio a quelle preparate in casa!...
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