Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempo di vendemmia, tempo di CIAMBELLE COL MOSTO", scopri come si prepara.
...inizia a fare la schiuma pronto per essere usato. Mettere a bagno l'uvetta in un p di mosto. Per facilitare l'operazione, versare in una grande ciotola il mosto dove stato sciolto il lievito, l'olio di semi, aggiungere lo zucchero e poco alla volta la farina mescolando con una forchetta. Quando l'impasto inizia a compattarsi aggiungere un pizzico di sale e trasferirlo su una tavola di legno infarinata e continuare ad impastare, attenzione a non aggiungere troppa farina altrimenti si rischia di avere delle ciambelle dure, aggiungere i semi di anice e l'uvetta strizzata e...
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