Pizzette morbide

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette morbide", scopri come si prepara.

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Pizzette morbide

Le Delizie di Pepi

Ingredienti
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • sale fino
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola o nella planetaria mettere la farina, il sale, il lievito, l'olio ed il latte. Amalgamare bene fino a formare un panetto elastico e lasciarlo riposare pochi minuti. In una ciotola mettere un pochino di passata di pomodoro e condirla con un pizzico di sale olio ed origano. Riprendere l'impasto per le pizzette stenderlo e tagliare con un coppapasta,di circa 6 cm, le pizzette,metterle sulla teglia foderata di carta forno e su ognuna aggiungere un cucchiaio abbondante di passata di pomodoro e la mozzarella.Metterle in forno a 200 per circa 20 minuti,regolatevi...

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Pizzette morbide