Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo all'ananas | cucinare con il cuore", scopri come si prepara.
...Per prima cosa, taglio il petto di pollo a dadini non tanto grandi. Affetto l'ananas e la riduco in piccoli pezzetti che andr a caramellare in una padella con l'olio, il miele e un po' di succo d'ananas. Quando l'ananas incomincer a caramellare quindi a brunire leggermente aggiungo i pezzetti di pollo, faccio cuocere da tutti i lati, aggiungo un p di sale e sfumo con il porto rosso e succo di ananas e aggiungo un pizzico di peperoncino in polvere. Faccio cuocere il pollo all'ananas a fuoco moderato per una decina di minuti avendo cura di mescolare e bagnare il pollo con il...
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