Maionese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese", scopri come si prepara.

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Maionese

La cucina di Katy

Ingredienti
  • aceto
  • limoni
  • maionese
  • olio
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...procedimento abbastanza facile, l'importante ricordarsi che gli ingredienti devono essere tutti a temperatura ambiente altrimenti si rischia che non leghino e che la maionese impazzisca. Ingredienti per la maionese 2 tuorli 200 g circa d'olio 1/2 limone o due cucchiai di aceto bianco sale La maionese si pu fare sia a mano che con un frullatore, se optate per la prima opzionein una ciotola mettete i tuorli e insaporiteli con un pizzico di sale. Quindi cominciate a versare l'olio a goccia a goccia mescolando gli ingredienti con una piccola frusta o un...

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