Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zabaione delicata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ho montato 2 tuorli con 80 g di zucchero, fino ad ottenere una crema soffice e chiara, aggiungere il mascarpone e continuare a montare. Tagliare il pandoro a fette alte circa un cm, mettere un pezzo dentro ogni bicchiere, versare uno strato di mascarpone. Nel bicchierino aggiungere un altro pezzo di pandoro e prima di versare l'ultimo strato di mascarpone aggiungere a quest'ultimo il caff ristretto, mescolare bene e versare nel bicchiere. Prendere le fette di pandoro e tagliarle a cubetti e versarle sopra la crema, decorare con frutti rossi o in alternativa con...
vai alla ricetta completa