Il pane Challah

Ricetta, ingredienti e consigli per "Il pane Challah", scopri come si prepara.

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Il pane Challah

…tra Lana e Biscotti

Ingredienti
  • burro
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • malto d'orzo
  • miele di acacia
  • orzo
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...tagliarla ulteriormente in tre parti uguali. Allungate ogni piccola pallina in un cilindro dello spessore di 2 cm e della lunghezza di 25 cm circa. Intrecciate i sei pezzi per ottenere due trecce uguali. Spennellate ogni treccia con l'uovo sbattuto. Ponete le due trecce su una teglia ricoperta con carta da forno, e fatele lievitare per un'ora o fino al raddoppio. Nel frattempo scaldate il forno a 200°C. Cucinate 20-25 minuti facendo attenzione che non si scurisca troppo. Nel caso coprite con un foglio di carta alluminio. Lasciate raffreddare su una...

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Il pane Challah