Ricetta, ingredienti e consigli per "pizzoccheri con cornetti e zucca", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Spuntare da ambo i lati e lavare i cornetti. Lessare, in acqua bollente salata, i cornetti puliti per circa 20 minuti. Scolarli e tagliarli in pezzetti regolari da 2 cm circa. In una padella scaldare due cucchiai di olio evo e versare la zucca, pulita, tagliata a pezzetti regolari. Versare poca acqua e proseguire la cottura. Nel frattempo cuocere in acqua bollente salata, seguendo i tempi indicati sulla confezione, i pizzoccheri freschi. Appena lessati, versarli nella padella con la zucca e aggiungere i cornetti, la besciamella e due cucchiai di lievito alimentare e mescolare...
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