noncheesecake all'ananas

Ricetta, ingredienti e consigli per "noncheesecake all'ananas", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

noncheesecake all'ananas

La Taverna degli Arna

Tempo di preparazione: 2 Ore

Ingredienti
  • agar agar
  • biscotti
  • burro di cacao
  • cacao
  • cannella
  • cardamomo
  • cocco
  • gelatina
  • olio
  • rape
  • soia
  • spezie
  • succo d'ananas
  • tofu
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: In un mixer frullare i biscotti e mescolarli al burro di cacao e di cocco liquefatti. Metterli in un anello da pasticceria o in uno stampo e livellarli. Riporre la teglia in freezer per far rapprendere. Nel frattempo preparare la crema frullando il tofu sulky con lo yogurt e lo zucchero. Con l'estrattore ottenere il succo da circa la met di un ananas. In un pentolino portare a bollore 100 ml circa di estratto con l'agar agar e farlo sobbollire per tre minuti. Spegnere il fuoco e lasciarea raffreddare un poco. Trasferire il composto di tofu in una ciotola e aggiungere...

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noncheesecake all'ananas