Torta ai due cioccolati e pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai due cioccolati e pistacchio", scopri come si prepara.

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Torta ai due cioccolati e pistacchio

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • fagioli
  • farina
  • latte
  • panna
  • pistacchi
  • rum
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per la base della torta ai due cioccolati, mescolate 100 g di burro freddo tagliato a cubetti, lo zucchero, il latte e un pizzico di sale. Successivamente, aggiungete la farina e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formate una palla (foto 1) e lasciate riposare in frigorifero per almeno 40 minuti. Preriscaldate il forno a 180C. Spianate la pasta sottilmente su un piano di lavoro cosparso di farina(foto 2). Rivestite con la pasta uno stampo a cerniera da 25 cm di diametro imburrato e infarinato, avendo cura di lasciare un bordo di almeno 4 cm (foto 3). Appesantite...

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Torta ai due cioccolati e pistacchio