Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins salati cipolle e emmenthal", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulite le cipolle e fatele a fettine sottili. Mettetele a cuocere a fuoco bassissimo in una casseruola con 20 g di burro e un goccio di olio extra vergine di oliva. A met cottura spargete 10 g di farina con uno spargifarina e mescolate. All'occorrenza, durante la cottura, aggiungete un po' d'acqua, salate e pepate. Appena le cipolle si saranno dorate toglietele dal fuoco. In un contenitore sbattete le uova con un pizzico di sale, il pepe, il latte, il burro fuso e l'olio. Aggiungere la farina e il lievito setacciati e continuare ad amalgamare. Aggiungete le cipolle e...
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