Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini di farro", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Questo tipo di impasto va fatto nel bimby o al massimo nel mixer perch essendo molto morbido facendolo a mano non credo che venga bene' Metto il burro e lo zucchero nel boccale e frullo a vel. 4 per 20 secondi. Aggiungo poi l'uovo, la farina, il sale, la vanillina e impasto a vel. 4 per 40 secondi. Ne otterr un impasto abbastanza morbido poi prendo una saccapoche usa e getta con un beccuccio da biscotti (8B Wilton) e riempio la sacca con met dell'impasto. Su una teglia da forno antiaderente vado a formare i biscotti, in questo caso faccio delle S, dei fiorellini...
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