Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane sfogliato centrotavola", scopri come si prepara.
...procedimento: 1.Nella ciotola della planetaria mettete il lievito naturale (rinfrescato da 12ore) il latte tiepido, il miele, e mescolate con un cucchiaio. Aggiungete le farine e impastate per circa 10 minuti poi fermate l'impastatrice e lasciate riposare per 5 minuti. Aggiungete il sale e impastate nuovamente per circa 10 minuti. Versante l'impasto su una spianatoia infarinata e lavorate a mano per circa 5 minuti. Formate una palla e mettetela in un contenitore con il tappo e lasciatela riposare nel forno spento con la luce accesa per circa 8-10 ore (la pasta...
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