Ricetta, ingredienti e consigli per "zuppa di borlotti freschi", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulite i borlotti e lavateli. Fate cuocere i fagioli per 20 minuti in abbondante acqua. Nel frattempo mettete l'olio in un tegame con l'aglio e fate rosolate. Aggiungete i pomodorini e fate saltare in padella per 15 minuti. Quando i fagioli saranno quasi cotti aggiungeteli ai pomodorini, amalgamate e aggiungete il dado, fate cuocere ancora per 10 minuti. Servite con prezzemolo...
vai alla ricetta completa