Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA STRAPAZZATE CON ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle tagliate a listarelle sottili,lessate le zucchine in acqua bollente per 3/4',dopodich scolatele e tagliatele a pezzetti piccoli con il coltello. Scaldate un filo d'olioin una padella e versate le zucchine,poiunitele uova sbattute precedentemente,rimestate con un cucchiaio di legno e cuocete finch le uova non si saranno rapprese,salate e aggiungete a fine cottura il cheddar grattugiato. Servite caldo con un'altra grattugiata di cheddar e buon appetito!!! 9 Aprile...
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