Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO DI PESCE", scopri come si prepara.
...lavatele e tagliatele a tocchetti grossolani. Scaldate un filo d'olio in una pentola con l'aglio schiacciato,il pomodoroe il rosmarino secco,lasciate soffriggere per qualche minuto,poi unite i tocchetti di patate,coprite di acqua calda e cuocete per 35' circa,finch le patate risulteranno morbide. Nel frattempo,pulite e sfilettate i due pesci,privandoli anche della pelle,tagliate poi i filetti a bocconi e adagiatelinella pentola sulle patate. Cuocete ancora 4/5',il tempo che sia cotto il pesce e salate a fine cottura. Servite caldo e buon appetito!!! 17 Gennaio...
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