Spiedini di cernia con asparagi all'arancia e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di cernia con asparagi all'arancia e mandorle", scopri come si prepara.

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Spiedini di cernia con asparagi all'arancia e mandorle

Peperoni verdi fritti

Ingredienti
  • aglio
  • arance
  • asparagi
  • cointreau
  • filetti di cernia
  • mandorle
  • olio
  • pane
  • pepe nero
  • peperoni verdi
  • prezzemolo
  • prosciutto crudo
  • riso pilaf
  • sale
  • timo
  • trito aromatico
  • zafferano
Ricetta

...preparazione degli spiedini. Prendete le strisce e di filetto e adagiateci il trito aromatico. Arrotolateli dandogli la forma di una piccola girella. Tenete da parte.Prendete gli asparagi e usate solo le punte che avvolgerete su met di prosciutto crudo, tagliata per il lungo. Tagliate la terza arancia a spicchi. Prendere gli spiedini e incominciare ad inserire le girelle di pesce, asparagi avvolti con il crudo,alternandoli. Terminate con uno spicchio d'arancia. Adegiateli in una teglia antiaderente. Condite con olio, sale , il succo d'arancia messo da parte e qualche...

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Spiedini di cernia con asparagi all'arancia e mandorle