Peperoni ripieni capperi d'esalati basilico brodo vegetale olio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni capperi d'esalati basilico brodo vegetale olio", scopri come si prepara.

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Peperoni ripieni capperi d'esalati basilico brodo vegetale olio

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • basilico
  • brodo vegetale
  • capperi
  • cipolla
  • olio
  • peperoni
  • piselli
  • riso
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Cuocete il riso con il brodo vegetale,mettetelo in una terrina,aggiungere la cipolla affettata e un pizzico di sale e cuocere a fuoco vivace per 8 minuti. Quando il riso e cotto mettetelo a colare.Dopo unire i piselli con i capperi tritate e il basilico. Lavare e asciugare i peperoni,tagliare le parti superiori,in modo da ottenere un coperchio,e svuotarli dei semi. Disporre il risotto nei peperoni ripieni ,guarnendo con i rispettivi coperchi,sistemarli su una teglia,salare oliare,infornare a 220 g r per 30 minuti e servire i peperoni ripieni con riso. Per una cena...

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Peperoni ripieni capperi d'esalati basilico brodo vegetale olio