Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo in padella all'arancio.", scopri come si prepara.
...Preparazione:Prendere il petto di pollo e tagliarlo a bocconcini piccoli e infarinarli leggermente, nel frattempo in una padella far sciogliere una bella noce di burro e una volta calda metterci dentro il pollo e la salvia,farlo rosolare per bene fino a doratura e salarlo, alzare il fuoco e sfumare con un p di vino bianco, una volta evaporato aggiungere il succo delle arance che precedentemente avrete spremuto, e far addensare la salsina aggiungendo un cucchiaino scarso di farina, e amalgamandolo bene al sughetto. Una volta addensato il succo delle arance si pu servire i bocconcini di...
vai alla ricetta completa