Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno", scopri come si prepara.

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Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • melanzane
  • mollica di pane
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pasta tipo ditali
  • pasta tipo penne
  • piselli
  • sedano
  • uova
Ricetta

...mettete le carote, i piselli, farli cuocere per 10 minuti con coperchio chiuso a fiamma bassa. Buttate dentro la carne macinata, dopo 20 minuti che la carne si e quasi cotta aggiungete la salsa, quando la salsa e quasi a fine cottura buttate le uova.Prendete una teglia strofinateci del burro e buttate sopra la mollica un po di salsa con il condimento e ributtateci l'altra mollica Nel frattempo sbollentate gli anelletti a forno, metteteli dentro la teglia,a poco a poco fate un suolo di pasta uno di salsa e uno di mollica.nel frattempo mettete anche la mozzarella e il parmigiano ,accendete...

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Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno