Tortine soffici al cocco e crema di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine soffici al cocco e crema di fragole", scopri come si prepara.

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Tortine soffici al cocco e crema di fragole

La cucina di Marta

Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • cacao
  • crema di fragole
  • farina 00
  • farina di cocco
  • miele
  • miele di acacia
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Sbattete i tuorli con 90 gr di zucchero e il miele per almeno 10 minuti, dovranno risultare chiari e spumosi. A parte montate gli albumi a neve non troppo ferma con lo zucchero restante. Ora unite il composto si tuorli agli albumi montati e mescolate delicatamente per non smontarli. Unite la farina 00 setacciata e poi anche la farina di cocco. Mescolate molto bene e poi versate il composto su una placca foderata di carta da forno. Livellate bene con una spatola e infornate in forno gi caldo a 200C per 6-7 minuti non di pi! Sfornate, rimuovete subito la pasta biscotto dalla...

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Tortine soffici al cocco e crema di fragole