Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con ceci", scopri come si prepara.
...Procedimento: La sera prima mettere in ammollo i ceci in abbondante acqua con un po' di bicarbonato (serve per facilitare la cottura rendendoli pi teneri) Sbucciare e lavare la cipolla e le carote, tritarle insieme alla costa di sedano, al prezzemolo e l'aglio sbucciato. Versarle in un tegame con un po' di acqua calda o del brodo vegetale e accendere il fuoco. Dopo 10 minuti aggiungere i ceci precedentemente scolati e lavati. Muovere ogni tanto e se si asciuga troppo aggiungere acqua calda o brodo vegetale. Dopo un'ora aggiungere la patata e il pomodoro privato della pelle tagliati...
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