Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla nocciola", scopri come si prepara.
...Procedimento: La sera precedente conservare un contenitore in vetro o acciaio con coperchio nel freezer. Scottare le nocciole in acqua bollente per 10 minuti, metterle su un panno e strofinarle in modo che la pellicina vada via. Tostarle in forno a 200 C, girandole a met cottura per 10 ' 15 minuti o fino a quando saranno asciutte e dorate. Lasciarle raffreddare e tritarle finemente. Chi preferisce pu acquistare anche le nocciole gi tostate. In un capiente pentolino versare lo yogurt, lo zucchero, la farina, la vanillina e le noci tritate. Accendere il fuoco e a fiamma bassa...
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