La frolla classica

Ricetta, ingredienti e consigli per "La frolla classica", scopri come si prepara.

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La frolla classica

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...preparare la frolla classica (per 2 teglie da cm 28 ): 500 gr farina OO 250 gr burro 250 gr zucchero 5 tuorli la buccia di un limone grattugiato non trattato un pizzico di sale un pizzico di lievito per dolci Passare al mixer la farina e il burro e rendere sabbioso il composto. Trasferire in un piano da lavoro, aggiungere i tuorli, lo zucchero, la buccia del limone, il sale e il lievito. Impastare tutti gli ingredienti, avvolgere con la pellicola l'impasto e fare riposare in frigorifero. Questa voce stata pubblicata in Preparazioni Base, preparazioni dolci e contrassegnata con...

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