Biscotti con gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti con gocce di cioccolato

Pelle di Pollo

Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • noci
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: In una terrina impastate il burro ammorbidito con lo zucchero, l'uovo e un pizzico di sale. Aggiungete poi poco alla volta la farina e il bicarbonato, amalgamando bene il tutto con le mani. Quando avrete ottenuto un composto liscio e compatto, aggiungete le gocce di cioccolato e suddividete l'impasto in tante palline della grandezza di una noce. Appiattite leggermente le palline pressandole tra i palmi delle mani e posatele su una teglia ricoperta di carta da forno. Fate cuocere in forno preriscaldato ventilato a 170 per circa 15 minuti, senza far colorire troppo i...

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Biscotti con gocce di cioccolato