Ricetta, ingredienti e consigli per "pizza con lievito madre preparata con il bimby", scopri come si prepara.
...Preparazione: Rinfrescare il giorno prima il lievito madre Versare nel boccale l'acqua, il miele e il lievito,mescolare per 20 secondi velocit 2 Aggiungere la farina ,l'olio e il sale,impastare per 5 minuti al programma impasto( spiga) Togliere l'impasto dal boccale e metterlo in una terrina leggermente oliata.Coprire con una pellicola e lasciare lievitare in frigo per circa 12 ore Dopo le dodici ore formare delle palline e lasciarle lievitare ancora per circa 3 ore ricoperte con un canovaccio tenuto in un luogo caldo Su una spianatoia infarinata spianare( formando dei cerchi) la...
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