Ricetta, ingredienti e consigli per "Bis di tartine al tartufo nero", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Tagliare il pane, con il coppa pasta, in cerchietti (sedici) e soffriggerlo in padella con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Sistemarlo in un piatto e lasciarlo da parte. Nel frattempo pulire e lavare i tartufi.Sbattere le uova in una terrina e salarle. In una padella porre l'olio restante, tagliarci sopra un tartufo sottilmente (aiutatevi con la taglia tartufo) e far soffrigere per due minuti. Aggiungere le uova e cuocere la frittata per 2-3 minuti. Quando i lati cominceranno a diventare ben dorati, girarla aiutandosi con il coperchio. Far dorare anche...
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