La Pomarola (salsa di pomodoro) - Vegetariano

Ricetta, ingredienti e consigli per "La Pomarola (salsa di pomodoro) - Vegetariano", scopri come si prepara.

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La Pomarola (salsa di pomodoro) - Vegetariano

Cucina italiana e dintorni

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • melanzane
  • pane
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • sedano
  • zucchero
Ricetta

...preparazione, a parte la cottura che piuttosto lunga e lenta. Visto che oggigiorno andiamo tutti di fretta e spesso abbiamo poco tempo da dedicare alla cucina, io accorcio sensibilmente i tempi di cottura utilizzando la pentola a pressione. Ecco qui di seguito, passo passo, la mia ricetta della POMAROLA. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 ora (30 minuti con la pentola a pressione) Difficolt: facile Costo: basso Ingredienti 1.5 kg di pomodori ben maturi 4 carote medie 1 cipolla piccola (o 1/2 cipolla grande). Io preferisco il tipo Tropea perch pi dolce 1...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3441 voti
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La Pomarola (salsa di pomodoro) - Vegetariano