Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 15 MINUTI
...PROCEDIMENTO In una ciotola sbattete le uova, il parmigiano ed un cucchiaio di latte. Salate e pepate a vostro piacere. Cuocete la frittata in una padella anti aderente con solo un filo di olio. Ci vorranno circa 5 minuti. Toglietela dal fuoco e lasciatela raffreddare. Nel mio caso essendo una ricetta di utilizzo avanzi avevo gi gli spinaci bolliti, se invece volete fare questa preparazione da zero potete sia utilizzare gli spinaci surgelati e dopo averli cotti in acqua bollente e scolati bene saltarli in padella per 5 minuti con un cucchiaio di olio ed un pizzico di sale oppure utilizzare...
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