Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa alla Crema di Mascarpone e More", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 MINUTI
...PROCEDIMENTO Iniziate preparando la crema. Dividete i tuorli dall'albume. Prendete ora i tuorli e montateli con met dello zucchero, aiutandovi con una frusta, fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. In una terrina a parte, sbattete il mascarpone con un cucchiaio per ammorbidirlo e poi amalgamatelo con i rossi montati (mi raccomando con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il tutto). Montate i bianchi a neve ben ferma con il restante zucchero. Aggiungete i bianchi montati al composto di mascarpone e uova stando sempre ben attenti a non sgonfiare il composto. Nel...
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