Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici marinate al lime, pepe rosa e basilico", scopri come si prepara.
...Lavate bene e asciugate. E' una operazione un po' lunga e noiosa ma fidatevi che poi avrete la vostra ricompensa. Una volta pulite e lavate tutte le alici, prendete una teglia larga e con un po' di bordo. Un grosso contenitore di vetro per alimenti sar perfetto. Cominciate a fare degli strati alternando le alici ben distese, il cipollotto tritato finemente, i grani di pepe, le foglioline di menta, l'olio EVO, i cristalli di sale e il succo di lime. Lasciate riposare almeno 2-3 ore per la marinatura. Potete servirle come antipasto accompagnate da una insalatina dolce come...
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