Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana and hazelnuts bread [ senza burro – zucchero – latte ]", scopri come si prepara.
...Mettete l'uvetta in ammollo per qualche minuto in un po' di acqua tiepida. Se non mettete l'uvetta, omettete questo passaggio. In una ciotola setacciate la farina di farro con il lievito, la cannella e il sale. Aggiungete l'uvetta strizzata e le nocciole tritate grossolanamente. Mescolate bene. Schiacciate con una forchetta (o un robot da cucina) le banane tagliate a fettine e riducete in purea. Mescolate la purea di banane con le uova, l'olio e e lo sciroppo d'acero. Unite il composto liquido in quello secco ed amalgamate bene le due parti fino a rendere un composto omogeneo. Oliate ed...
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