Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI RIPIENI ALLE NOCCIOLE CON GANACHE AL CIOCCOLATO….", scopri come si prepara.
...Procedimento:Per prima cosa fate tostare le nocciole (e le lamelle se seguirete me) in un padellino antiaderente o in forno a 200C per 5 minuti, poi spezzettatele grossolanamente, mettendole in un foglio di carta forno e schiacciandole con un peso.Fate fondere a bagnomaria il burro tagliato a pezzetti con sopra il cioccolato in pezzi. Battete le uova e lo zucchero in una ciotola, aggiungete la farina, la farina di mandorle, met nocciola e il cioccolato fuso. Mescolate con cura, disponete il composto con una sac a poche, perch sar piuttosto liquido facendo dei pois di 5cm circa (tipo...
vai alla ricetta completa