Ricetta, ingredienti e consigli per "Carnevale...un classico: le frappe...alla grappa", scopri come si prepara.
...preparazione:In una ciotola della planetaria mettere insieme tutti gli ingredienti ed impastare con il gancio fino a che il composto non formi un'impasto liscio e si riesca a staccare facilmente. Se non avete una planetaria potete fare l'impasto a mano, su una spianatoia di legno mettere la farina ed al centro formare una fontana e mettere tutti gli altri ingredienti ed iniziare ad impastare a mano fino a che non si former un panetto liscio ed omogeneo. Appena formato il panetto (in entrambi i casi) mettere a riposare questo panetto su un piano di lavoro infarinato o sulla spianatoia...
vai alla ricetta completa