Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti veloci", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Scaldate molto bene una pentola bassa e larga con olio e il rametto di prezzemolo. Procedete a fuoco lento in modo tale che l'olio prenda gradualmente il profumo e il sapore del rosmarino. Una volta che l'olio caldo aggiungete gli straccetti, scottateli appena e aggiustate di sale e pepe. Pi semplice di cos! Alcune varianti a questi straccetti: – aggiungete il peperoncino – aggiungete uno spicchio di aglio mentre l'olio di scalda – irrorate con mezzo bicchiere di succo di limone – al posto del sale utilizzate sale grosso che aggiungete a fine...
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