Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di verza con salsiccia", scopri come si prepara.
...preparare degli involtini per esempio che, nelle valli bergamasche, venivano chiamati "Cap" ed era, ai tempi, un goloso piatto di riciclo; ora preparato con carne o salumi. Troviamo poi davvero molte le varianti di questa ricetta in tutto il territorio alpino. Vi propongo la mia ricetta con un ripieno a base di salsiccia, o pasta di salame, cotti in casseruola Fagottini di verza con salsiccia ingredienti foglie esterne di una verza mezza cipolla 300 gr di salsiccia a metro o pasta di salame 3 uova 150 gr parmigiano...
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