Funghi champignon ripieni al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi champignon ripieni al forno", scopri come si prepara.

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Funghi champignon ripieni al forno

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • funghi champignon
  • mollica di pane
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione dei funghi champignon al forno: pulire i funghi champignon (io li pulisco a modo mio, taglio l’estremit del gambo dove c’ sempre un po’ di terra e tolgo la pelle alle cappelle poi li lavo in acqua corrente); togliere tutti i gambi, tagliarli a pezzetti piccoli e metterli in una ciotola; unire ai gambi il prezzemolo precedentemente lavato e tagliato finemente, la mollica di pane sbriciolata, un pizzico di sale, il parmigiano e philadelphia; mescolare il composto e distribuirlo nelle cappelle dei funghi; mettere sopra ogni fungoun filo...

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★★★★☆ 4.42/5 per 3482 voti
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Funghi champignon ripieni al forno